LEBENSMITTELCHEMIE

Da man bekanntlich ist, was man isst, sollte man wissen, was in den Nahrungsmitteln, die man zu sich nimmt, enthalten ist.

Darum bringen wir den SchülerInnen nicht nur bei, wie man Lebensmittelkennzeichnungen liest, sondern zeigen ihnen auch anhand einfacher Experimente wie man Inhaltsstoffe in Speisen nachweisen kann.